岗位职责
1. 熟知当天餐牌及推介,以更好向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点。
2. 掌握和运用礼貌语言,以友好、高效和专业的方式向客人提供优质餐饮服务。
3. 协助同事、领班等的工作,以更好服务客人。
4.确保餐桌摆设符合酒店餐厅要求。
任职资格
1.职中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。
2.有熟练的服务技能技巧和应变能力,能妥善处理服务中出现的问题,具有良好的服务意识。
3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4.工作主动、热情、认真,责任心较强。
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